予約済みのキーワードは、PHPで既に定義されて使用されています。
このため、ユーザが作成するプログラムの定数・関数・クラス名として使用する事はできません。

実際には、変数には使用できるようですが基本的には使用しないことをお勧めします。

and
or
xor
__FILE__
exception ※PHP5
__LINE__
array()
as
break
case
class
const
continue
declare
default
die()
do
echo()
else
elseif
empty()
enddeclare
endfor
endforeach
endif
endswitch
endwhile
eval()
exit()
extends
for
foreach
function
global
if
include()
include_once()
isset()
list()
new
print()
require()
require_once()
return()
static
switch
unset()
use
var
while
__FUNCTION__
__CLASS__
__METHOD__
final ※PHP5
php_user_filter ※PHP5
interface ※PHP5
implements ※PHP5
extends
public ※PHP5
private ※PHP5
protected ※PHP5
abstract ※PHP5
clone ※PHP5
try ※PHP5
catch ※PHP5
throw ※PHP5
cfunction ※PHP4
old_function ※PHP4

[対象]
PHP 5.x
PHP 4.x